السمسم

الاستخدامات الرئيسية لبذور السمسم السوداني:
 إنتاج الغذاء: بذور السمسم هي مكون متعدد الاستخدامات يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الخبز والمعجنات والصلصات.
 استخراج الزيت: زيت السمسم هو زيت شائع للطهي ويستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة.
 علف الحيوانات: تعتبر كعكة بذور السمسم، وهي منتج ثانوي لاستخراج الزيت، مصدرًا قيمًا للبروتين للماشية.
 تجربة الفرق
 اكتشف الجودة الاستثنائية لبذور السمسم السوداني. تواصل معنا اليوم لمعرفة المزيد عن منتجاتنا وكيف يمكننا تلبية احتياجاتك الخاصة.
 أصناف بذور السمسم الشائعة في السودان:
 السمسم الأبيض: يُعدّ هذا النوع الأكثر شيوعًا، ويتميز بنكهته المعتدلة ولونه الفاتح. يُزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء السودان، وخاصةً في مناطق مثل القضارف وسنار وجنوب كردفان.
 السمسم البني: أقل شيوعًا من السمسم الأبيض، ويتميز بنكهة أغنى وأكثر نكهةً. وغالبًا ما يُزرع في نفس مناطق زراعة السمسم الأبيض.